Bioflavanoides cítricos

Agrioses conocida por su poderoso potencial antioxidante, pero esta fruta tiene más que su contenido de vitamina C. Se ha demostrado que ciertos compuestos de los cítricos, conocidos como bioflavonoides cítricos, proporcionan una gran cantidad de beneficios para la salud. Y, aunque se están realizando investigaciones sobre los bioflavonoides cítricos, estos poderosos antioxidantes son muy prometedores.

Bioflavonoides cítricosson un conjunto único de fitoquímicos, es decir, son compuestos producidos por las plantas. Si bien la vitamina C es un micronutriente que se encuentra en las frutas cítricas, los bioflavonoides cítricos son fitonutrientes que también se encuentran en las frutas cítricas, dice la nutricionista de medicina funcional Brooke Scheller, DCN. "Esta es una clase de compuestos antioxidantes que incluyen algunos conocidos, como la quercetina", explica.

Los bioflavonoides cítricos son un conjunto único de fitoquímicos, es decir, son compuestos producidos por las plantas. Los bioflavonoides cítricos son parte de una familia más amplia de flavonoides. Existe una increíble cantidad de flavonoides diferentes, con diversos beneficios para la salud humana. Lo que todos tienen en común es que son potentes antioxidantes que se encuentran en las plantas, que ayudan a proteger el organismo de los daños causados ​​por el sol y las infecciones. Dentro de estas categorías hay subcategorías que suman literalmente miles de flavonoides bioactivos de origen natural. Algunos de los bioflavonoides más comunes y sus glucósidos (moléculas con un azúcar unido) que se encuentran en los cítricos incluyen la quercetina (un flavonol), la rutina (un glucósido de la quercetina), las flavonas tangeritina y diosmina, y los glucósidos de flavanona hesperidina y naringina.