Péptidos de colágeno de peces marinos CAS 9064-67-9

La proteína de colágenose elimina y luego se descompone en unidades más pequeñas de proteína (o péptidos de colágeno) mediante un proceso llamado hidrólisis (por eso también los escuchará como colágeno hidrolizado). Estos trozos más pequeños hacen que los péptidos de colágeno marino se disuelvan fácilmente en líquidos fríos o calientes, lo que los convierte en una fácil adición al café, batido o avena de la mañana. Y sí, es inodoro e insípido.
Como ocurre con todas las fuentes de colágeno, el cuerpo no simplemente absorbe el colágeno marino en su totalidad y lo entrega directamente a donde necesita ir. Descompone el colágeno en sus aminoácidos individuales, que luego son absorbidos y utilizados por el cuerpo. Si bien contiene 18 aminoácidos, el colágeno marino se caracteriza por altos niveles de glicina, prolina e hidroxiprolina. Es importante señalar que el colágeno marino contiene sólo ocho de los nueve aminoácidos esenciales, por lo que no se considera una proteína completa.
Hay al menos 28 "tipos" de colágeno que se pueden encontrar en el cuerpo humano, pero tres tipos (Tipo I, Tipo II y Tipo III) comprenden aproximadamente el 90%2 de todo el colágeno del cuerpo. El colágeno marino contiene colágeno de tipos I y II. El colágeno tipo I, específicamente, se encuentra en todo el cuerpo (excepto el cartílago) y está más concentrado en los huesos, ligamentos, tendones, piel, cabello, uñas y el revestimiento intestinal. El tipo II se encuentra principalmente en el cartílago. El colágeno bovino alimentado con pasto, por otro lado, tiene un alto contenido de tipos I y III. El colágeno tipo III se encuentra en la piel, los músculos y los vasos sanguíneos. La combinación de Tipo I y III hace que el colágeno bovino alimentado con pasto sea superior para la salud en general.