En los últimos años, los alimentos funcionales ysuplementos nutricionalesSe han vuelto muy buscados a medida que aumenta la conciencia sobre la salud ycápsulas blandas de astaxantinaSe están convirtiendo en un nuevo favorito en el mercado gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Como carotenoide, la capacidad antioxidante única de la astaxantina y sus amplios beneficios para la salud la han convertido en líder en el campo de la protección ocular, la mejora de la función cognitiva y el antienvejecimiento.
Fuentes y propiedades de la astaxantina
La astaxantina se encuentra ampliamente presente en la naturaleza en microorganismos y animales marinos como las algas rojas arcoíris, el salmón y el kril. La astaxantina producida comercialmente se divide en dos vías: de origen natural y de síntesis química. Erythrocystis rainieri es una de las mejores fuentes de astaxantina natural, cuya actividad biológica supera con creces la de los productos de síntesis química.
Este compuesto liposoluble, de color naranja a rojo intenso, posee una capacidad antioxidante superior debido a la presencia de dobles enlaces conjugados y grupos hidroxilo y cetona en su estructura. Estudios han demostrado que la astaxantina tiene una actividad antioxidante 6000 veces superior a la de la vitamina C y 550 veces superior a la de...vitamina EOcupa una posición única en la familia de los antioxidantes debido a su capacidad de penetrar la barrera hematoencefálica y las membranas celulares.
Nueva esperanza para la protección ocular y la salud cognitiva
Cápsulas blandas de astaxantinaHan recibido especial atención por sus efectos protectores oculares. Protegen la retina del daño al neutralizar los radicales libres de oxígeno y mejoran la circulación sanguínea ocular para aliviar la fatiga ocular. Esto es especialmente importante para las personas modernas que pasan mucho tiempo frente a pantallas electrónicas.
Además, la astaxantina puede atravesar la barrera hematoencefálica, promover la regeneración neuronal y mejorar la función cognitiva. Numerosos estudios han demostrado que la astaxantina puede ralentizar el deterioro cognitivo asociado al envejecimiento y ayudar a mejorar la memoria.
Calor del mercado y perspectivas de aplicación
Según las estadísticas, se espera que el mercado mundial de astaxantina alcance los 273,2 millones de dólares estadounidenses para 2024 y crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 9,3 % anual. Sus áreas de aplicación se han ampliado desde el cuidado tradicional de la piel hasta la salud cognitiva y el antienvejecimiento.
Como una forma conveniente de suplementación,cápsulas blandas de astaxantinaNo sólo proporcionar a los consumidores soluciones de salud naturales, sino que también permitir que más empresas vean las infinitas posibilidades de los alimentos funcionales en el futuro.
Hora de publicación: 06-ene-2025