¿Le gustaría aprender a aumentar su sistema inmunológico, reducir su riesgo de cáncer y obtener una piel brillante? Siga leyendo para obtener más información sobre los beneficios de la vitamina C.
¿Qué es la vitamina C?
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial con muchos beneficios para la salud. Se encuentra tanto en los alimentos integrales como en los suplementos dietéticos.
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial con muchos beneficios para la salud. Se encuentra tanto en los alimentos integrales como en los suplementos dietéticos. Las funciones importantes en las que está involucrado vitamina C incluyen la curación de heridas, el mantenimiento de huesos y dientes, y síntesis de colágeno.
A diferencia de la mayoría de los animales, los humanos carecen de una enzima clave utilizada para hacer ácido ascórbico a partir de otros nutrientes. Esto significa que el cuerpo no puede almacenarlo, así que incluya en su dieta diaria. Debido a que la vitamina C es soluble en agua, a dosis de la vitamina por encima de 400 mg, el exceso se excreta en la orina. Esta es también la razón por la cual su orina se vuelve de color más claro después de tomar un multivitamínico.
La suplementación con vitamina C se usa comúnmente como un refuerzo del sistema inmunitario para ayudar a prevenir los resfriados. También proporciona protección contra enfermedades oculares, ciertos cánceres y envejecimiento.
¿Por qué es importante la vitamina C?
La vitamina C proporciona muchos beneficios al cuerpo. Como un poderoso antioxidante, ayuda a fortalecer el sistema inmune al proteger el cuerpo de las células dañinas llamadas radicales libres. Los radicales libres causan cambios en las células y el ADN, creando una condición conocida como estrés oxidativo. causa. El estrés oxidativo se asocia con diversas enfermedades, incluido el cáncer.
Importante para la síntesis de tejidos corporales. Sin ellos, el cuerpo no puede hacer una proteína conocida como colágeno, lo cual es importante para construir y mantener huesos, articulaciones, piel, vasos sanguíneos y el tracto digestivo.
Según el NIH, el cuerpo se basa en la vitamina C para sintetizar el colágeno que se encuentra en el tejido conectivo del cuerpo. "Los niveles adecuados de vitamina C son esenciales para la producción de colágeno", dice Samuels. “El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo y juega un papel importante en nuestros órganos y, por supuesto, los tejidos conectivos como el cabello, la piel y las uñas.
Es posible que sepa que el colágeno es el salvador de la piel antienvejecimiento, como lo describen algunos expertos en salud y belleza. Un estudio de septiembre encontró que la aplicación de vitamina C tópicamente a la piel aumentó la producción de colágeno e hizo que la piel se viera más joven. El aumento de la síntesis de colágeno también significa que la vitamina C ayuda con la curación de heridas, según la Universidad Estatal de Oregon.
Tiempo de publicación: enero-10-2023