Para garantizar la calidad y seguridad degomitas de calostroEs necesario seguir varios pasos y medidas clave:
1. Control de materia prima:El calostro bovino se recolecta durante las primeras 24 a 48 horas tras el parto, y la leche durante este periodo es rica en inmunoglobulinas y otras moléculas bioactivas. Es importante garantizar que las materias primas provengan de vacas sanas y que su actividad biológica y condiciones higiénicas se mantengan durante la recolección, el almacenamiento y el transporte.
2. Procesamiento: Gomitas de calostroNecesitan un tratamiento térmico adecuado durante la producción para eliminar microorganismos e inactivar enzimas. Por ejemplo, calentar a 60 °C durante 120 minutos puede reducir la cantidad de patógenos, manteniendo al mismo tiempo la concentración de inmunoglobulina G (IgG). Utilizamos el tratamiento térmico para garantizar la inocuidad del producto y maximizar la retención de los ingredientes activos del calostro bovino.
3. Pruebas de calidad:El contenido de inmunoglobulina del producto es un indicador importante para medir su calidad. Generalmente, se consideran aceptables concentraciones de IgG en calostro bovino fresco superiores a 50 g/L. Además, se implementan estrictos procedimientos de control de calidad durante la producción, que incluyen análisis microbiológicos de los productos terminados y análisis cuantitativos de los ingredientes activos.
4. Condiciones de almacenamiento: Gomitas de calostroSe mantiene a temperatura y humedad adecuadas durante el almacenamiento para evitar la contaminación microbiana y mantener la estabilidad del producto. En general, se recomienda almacenar el calostro bovino en polvo a temperatura ambiente, y el polvo que utilizamos tiene una vida útil de al menos un año.
5. Etiquetas e instrucciones del producto:En el empaque del producto se proporcionan etiquetas claras que incluyen ingredientes del producto, información nutricional, fecha de fabricación, vida útil, condiciones de almacenamiento e instrucciones de uso para garantizar que los consumidores comprendan el propósito del producto y cómo usarlo de manera segura.
6. Cumplimiento normativo:Puede cumplir con las normas y regulaciones de seguridad alimentaria nacionales e internacionales objetivo de ventas del cliente para garantizar que los productos cumplan con los requisitos reglamentarios durante todo el proceso de producción y distribución.
7. Certificación de terceros:Obtener certificación de calidad de terceros, como la certificación ISO u otra certificación de seguridad alimentaria relevante, para aumentar la confianza del cliente en la calidad y seguridad deJustgood Saludproductos.
A través de las medidas anteriores se garantizará la calidad y seguridad degomitas de calostroSe puede garantizar la salud y proporcionar a los consumidores suplementos nutricionales saludables y eficaces.
Hora de publicación: 24 de octubre de 2024