Disipar mitos
Mito # 1:Todogomitas nutricionalesno son saludables o son altos en azúcar. Esto puede haber sido cierto en el pasado, y es especialmente cierto para el azúcar de confitería. Sin embargo, con el progreso del proceso de producción en los últimos años, esta pequeña forma de dosificación de "una mordida" ha mostrado una apariencia de salud completamente diferente. Investigaciones recientes han demostrado que la capacidad degomitas nutricionales Para liberar lentamente los carbohidratos ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas, es decir, para reducir la velocidad de la respuesta del azúcar en la sangre. Cuando se usan edulcorantes alternativos como el maltitol o el eritritol en la formulación del producto, el efecto sobre la respuesta hipoglucémica es más significativo.
Los fabricantes de alimentos y los proveedores de ingredientes para la salud nutricional están impulsando la innovacióngomitas nutricionales, ofreciendo una rica variedad de formulaciones y soluciones de sabor destinadas a crear una mezcla nutricional equilibrada. Tomando el uso de fibra prebiótica natural para endulzar sin azúcargomitas nutricionalesComo ejemplo, esta innovación ilustra cómo las marcas pueden evitar el uso de edulcorantes artificiales en respuesta a la demanda del mercado de etiquetas "claras y limpias" para llevar a los consumidores una experiencia más saludable y deliciosa.
Mito # 2:Todogomitas nutricionalescontienen ingredientes animales. Las gomitas nutricionales tradicionales están hechas principalmente de gelatina, un agente gelificante derivado de huesos de animales y piel, lo que les hace considerar "productos de origen animal". Sin embargo, con la introducción de ingredientes a base de plantas en la producción nutricional de goma, este estereotipo comenzó a cambiar. Entre ellos, la pectina, como un agente gelificante natural extraído cuidadosamente de la piel y la pulpa de frutas, se ha convertido en una solución de gelatina madura y alternativa para la producción a gran escala de plantas a base de plantas.goma nutricional.
Mito # 3:Las gomitas nutricionales son un gran riesgo de consumo excesivo. Al igual que con cualquier alimento nutritivo para la salud, también existe la posibilidad de un consumo excesivo de gomitas nutricionales, lo que puede causar una variedad de problemas de salud, que incluyen malestar estomacal, diarrea y vómitos. Pero el empaque viene con instrucciones de dosificación claras y consejos reflexivos para los padres sobre cómo almacenar adecuadamente los alimentos nutritivos y saludables para garantizar que los niños (que lo confundan con "solo dulces") eviten el consumo excesivo.
Mito # 4:El ingrediente activo engomitas nutricionalesVive demasiado corto. Como la mayoría de los productos de consumo,gummie nutricionals tienen una fecha de vencimiento. Para maximizar la vida útil del producto y maximizar la satisfacción del consumidor, el fabricante debe monitorear y administrar de cerca todo el proceso de fabricación, y toda la línea de producción de dulce de azúcar nutricional debe probarse a fondo, incluidos, entre otros, el control de la temperatura y la optimización del sistema de manejo del producto, para garantizar que los ingredientes activos del dulce nutricional sigan siendo intactos y efectivos durante todo el ciclo de producción.
Mito # 5:Las gomitas son mucho menos efectivas que los polvos o las tabletas. Este concepto se deriva principalmente del malentendido de la estabilidad de las gomitas nutricionales. Es cierto que las gomitas nutricionales son diferentes en forma de tabletas y polvos, pero pueden proporcionar el mismo valor nutricional, y la clave es que debemos enfrentar los desafíos de estabilidad que pueden enfrentar las gomitas nutricionales. La estabilidad de las gomitas nutricionales se ve afectada por muchos factores, como la forma de nutrientes, la combinación de ingredientes activos, etc. La mala estabilidad afectará el mantenimiento a largo plazo de nutrientes. En este sentido, los fabricantes de alimentos nutritivos y saludables con una rica experiencia de producción y conocimiento técnico son de gran importancia para garantizar que la calidad del producto no se vea afectada durante la vida útil.
Tiempo de publicación: septiembre-24-2024