Materia prima aceite de coco
| Variación de ingredientes | Podemos hacer cualquier fórmula personalizada, ¡solo pregunte! |
| Cas no | 8001-31-8 |
| Fórmula química | N / A |
| Solubilidad | N / A |
| Categorías | Geles suaves/ goma, suplemento |
| Aplicaciones | Cognitivo, mejora inmune, pérdida de peso, antienvejecimiento |
Beneficios del aceite de coco
Los ácidos grasos en el aceite de coco pueden alentar al cuerpo a quemar grasa, y proporcionan una energía rápida al cuerpo y al cerebro. También aumentan el colesterol HDL (bueno) en la sangre, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Hasta la fecha, hay más de 1.500 estudios que muestran que el aceite de coco es uno de los alimentos más saludables del planeta. Los usos y beneficios del aceite de coco van más allá de lo que la mayoría de la gente se da cuenta, ya que el aceite de coco, hecho de copra o carne de coco fresca, es un verdadero superalimento.
No es de extrañar que el coco sea considerado el "Árbol de la vida" en muchos lugares tropicales.
Fuentes de aceite de coco
El aceite de coco se realiza presionando la carne de coco seca, llamada copra o carne de coco fresca. Para hacerlo, puede usar un método "seco" o "húmedo".
Se presionan la leche y el aceite del coco, y luego se retira el aceite. Tiene una textura firme a temperaturas frías o ambas porque las grasas en el aceite, que en su mayoría son grasas saturadas, están formadas por moléculas más pequeñas.
A temperaturas de unos 78 grados Fahrenheit, se licúa.
- También tiene un punto de humo de aproximadamente 350 grados, por lo que es una excelente opción para platos salteados, salsas y productos horneados.
- Este aceite también se absorbe fácilmente en la piel debido a sus moléculas de grasa más pequeñas, lo que lo convierte en un excelente humectante de piel y cuero cabelludo.
Suplementado con aceite de coco
No hay duda de que muchas personas están confundidas sobre si deberían consumir o no el aceite de coco regularmente, especialmente después del informe de 2017 de la Asociación Americana del Corazón (AHA) sobre las grasas saturadas que recomendaban reducir las grasas saturadas de su dieta. Esto no significa que las personas deberían evitar consumir nada de eso.
De hecho, la American Heart Association recomienda quedarse a 30 gramos por día para hombres y 20 gramos por día para mujeres, que son aproximadamente 2 cucharadas o 1.33 cucharadas de aceite de coco, respectivamente.
Además, debemos resaltar que la American Heart Association señaló que no tenemos que evitar por completo las grasas saturadas, y eso es porque realmente la necesitamos. Funciona para mejorar nuestra función inmune y proteger el hígado de las toxinas.
Si bien la AHA se centra en cómo las grasas saturadas pueden aumentar los niveles de colesterol LDL, debemos recordar que el aceite de coco funciona para reducir la inflamación de forma natural. La reducción de la inflamación debe ser el objetivo de salud más grande de todos, ya que es la causa raíz de la enfermedad cardíaca y muchas otras afecciones.
Entonces, a pesar de las preguntas sobre si el aceite de coco es o no saludable o no, seguimos un gran defensor de consumirlo para reducir la inflamación, apoyar la salud cognitiva y cardíaca, y aumentar los niveles de energía.
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